Tabla con alimentos saludables

Nutrición Integral y Dietética

Planes nutricionales personalizados para recuperar tu bienestar desde un enfoque integrativo

¿Qué es la nutrición integrativa?

La nutrición integrativa es un enfoque avanzado que va más allá de un simple plan dietético. A través de la alimentación antiinflamatoria, la Psiconeuroinmunología (PNI) y la nutrición funcional, buscamos restablecer el equilibrio de tu organismo comprendiendo cómo se relacionan tus sistemas digestivo, inmune, hormonal y nervioso.

En Corpore Sano, trabajamos con una visión global, atendiendo no solo los síntomas sino también el origen de las alteraciones que afectan a tu salud. Nuestro objetivo es acompañarte para mejorar tu energía, tu bienestar digestivo y tu relación con la alimentación, con el fin de que recuperes tu vitalidad y vuelvas a sentirte tú.

Nuestra consulta de nutrición en Madrid, ubicada en el entorno de Pirámides, Arganzuela y Puerta de Toledo, está especializada en procesos digestivos, descanso, recomposición corporal, patologías inflamatorias y cambios reales y sostenibles en tu estilo de vida.

El mejor acompañamiento profesional

Esther Segorbe Matía es graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad CEU San Pablo. Desde muy joven sintió vocación por la salud gracias a la influencia de su madre, médica de familia, quien le abrió las puertas a la medicina integrativa. Esa visión le despertó el interés por entender la salud más allá de lo convencional y le llevó a dedicarse a la nutrición con una perspectiva global.

Nuestra nutricionista Esther

Tras finalizar sus estudios, realizó prácticas en una clínica donde aprendió un enfoque centrado en la persona como un conjunto, no como sistemas aislados. Completó un Máster en Nutrición Clínica y Patologías Digestivas, especializándose en problemas digestivos, autoinmunidad y microbiota. Su formación continuó con cursos de suplementación y autoinmunidad, ampliando su capacidad de abordar casos complejos.

En los últimos años, cursó el Máster en Psiconeuroinmunología Clínica, una formación que transformó profundamente su manera de comprender cómo se relacionan emociones, hormonas, sistema inmune y hábitos. Actualmente continúa especializándose en PNI y nutrición funcional aplicada a analíticas avanzadas. Su pasión es acompañar a personas que no se sienten en su mejor versión y ayudarles, mediante un enfoque integrador y sostenible, a recuperar su equilibrio y reconectar con su salud.

Estoy aquí para ayudarte a recuperar tu equilibrio y volver a sentirte tú.

Nuestros servicios de nutrición

Alimentación antiinflamatoria y PNI (Psiconeuroinmunología)

Enfoque terapéutico basado en la relación entre alimentación, sistema inmunológico, hormonas, emociones y entorno. Ideal para personas con inflamación crónica, fatiga, dolor persistente o desequilibrios metabólicos.

A bunch of oranges hanging from a tree

Educación nutricional y hábitos saludables

Acompañamiento educativo para aprender a comer de forma consciente, equilibrada y adaptada a tu día a día. Trabajamos organización, compras, planificación y una relación más sana con la comida.

assorted foods

Plan nutricional individualizado y personalizado

Diseño de un plan totalmente adaptado a tus necesidades, estilo de vida, analíticas, horarios y objetivos reales. Enfoque flexible, sostenible y científicamente respaldado.

heart-shaped bowl with strawberries

Patologías digestivas, descanso, energía y recomposición corporal

Tratamientos avanzados para SIBO, disbiosis, hinchazón, reflujo, colon irritable, fatiga crónica, alteraciones del sueño, baja energía o cambios corporales (pérdida de grasa, aumento de masa muscular, equilibrio metabólico).

two bowls of oatmeal with fruits

Además, realizamos otros abordajes nutricionales según tus necesidades específicas

Preguntas Frecuentes

Objetos relajantes y sanadores apoyados en fila con el logo de Corpore Sano al fondo